Alabama - Dr. Martin Young z univerze v Alabami je dejal: »Pokazalo se je, da prvi dnevni obrok uravna vaš metabolizem za preostanek dneva. Študija kaže, da bo uživanje ogljikovih hidratov za zajtrk vzpodbudilo telo le za presnovo ogljikovih hidratov v tistem dnevu, če pa boste zajtrkovali z maščobami bogato hrano, bo telo pripravljeno na presnovo tako maščob kot tudi ogljikovih hidratov.«

Ekipa raziskovalcev je odkrila, da je vsekakor nekaj resnice v starem pregovoru Zajtrkuj kot kralj, pojej kosilo kot princ, in večerjaj kot berač. To bi lahko bil ključ tako do zdravega telesa kot tudi do zdravega duha.

Študija se je ukvarjala z učinki uživanja različnih tipov hrane ob različnih časih dneva. Miši, ki so za zajtrk dobile z maščobami bogat obrok, so ostajale zdrave za razliko od tistih, ki so jih zjutraj nahranili z ogljikovimi hidrati, zvečer pa z maščobami.

Raziskovalka Molly Bray je dodala: »Naša študija očitno kaže, da je dobro, da zjutraj uživamo hrano, bogato z maščobami, če želimo, da bo naše telo pripravljeno na presnovo različnih tipov hrane čez dan.«

• (08.04.2010)
  Zig

  Pol bom pa kr začel ;)

• (11.04.2010)
  Teja

  V to se ne bom spuščala, kaj pravijo znanstveniki o mastnem zajtrku, a eno drži 100%; ocvrta hrana je strup že zaradi priprave na (pre)visokih temperaturah.

• (14.04.2010)
  njam

  uu sam potrditev znanstvenikov sem čakal :) jutri bodo kar ocvrta jajčka in zelenjava na meniju :)

• (14.04.2010)
  Borut

  AVTOR TEGA ČLANKA
  
  Če navajate kakršnokoli znanstveno literaturo, jo primerno citirajte, ne pa napisat Znanstveniki verjamejo.. To je popolnoma neprofesionalno, da zavajanja javnosti sploh ne omenjam. Seveda enako počno tudi na vizita.si in drugod. Sramota in žalost. Znanstveniki so dokazali, da branje takih člankov ljudi poneumlja, če pa jim povrh vsega še verjamejo in jih pošiljajo naokoli pa bo njihove možgane napadel rak, sploh v predelu korteksa, ki je zadolžen za kritično presojo