Raziskave so pokazale, da imata tako organska kot običajna hrana enake hranljive vrednosti vitamina C, kalcija, železa in maščob. Po drugi strani pa je celo dokazano, da vsebujeta običajno sadje in zelenjava več dušika, v organskem sadju in zelenjavi pa je najdenega več fosforja. Prav tako naj bi to veljalo za meso, jajca in mlečne izdelke, znanstveniki pa zatrjujejo, da gre le za zanemarljiva odstopanja.

»Vsak dan je vedno več zanimanja za organsko hrano, saj so potrošniki mnenja, da je bolj zdrava in hranljiva. No pa vendar so raziskovalci dokazali, da gre le za zelo majhne razlike med navadno in organsko hrano« je dejal dr. Alan Dangour, nutricist in vodja raziskave.

Vir: news.bbc.co.uk

• (30.07.2009)
  Petra

  Mene predvsem zanima kok je kej več pesticidov v navadni hrani ne pa kolk vistaminov in ostalih stvari. Jaz sem še zmeri privržena organski hrani!

• (30.07.2009)
  Tjaša

  Se strinjam s Petro. Tudi jaz stremim k organski hrani predvsem zaradi pesticidov in podobnega sranja. To je tisto, kar nas zanima.

• (01.08.2009)
  uršulinka

  No zdej pa še to ni več zdravo :S najbolj, da si kar svoj vrt naredim, bom vsaj vedla kaj jemo!