Sestavine:

- 450 g mladega graha
- 1/2 skodelice svežih listov pehtrana
- 2 pora, zeleni in beli del, nasekljana
- 2 žlici ekstra deviškega olja
- 1/4 skodelice grškega jogurta
- 1/2 skodelice nasekljanih pistacij
- morska sol po okusu

Navodila:

1. Pečico vnaprej segrejte na 260 °C.

2. Položite pehtran, por, olivno olje, jogurt in 1/4 skodelice pistacij v mešalnik ter naredite pire.

3. Nežno vmešajte grah in po vrhu potresite s preostalimi pistacijami. Po okusu lahko dodate sol.

4. Pecite okoli 15 minut oziroma dokler zgoraj ne porjavi. Postrezite v lepi servirni posodi.

Količina: 4 do 5 obrokov