Zdrav recept za začinjeno trsko

15.09.2009
Zdrav recept za začinjeno trsko

Ne more biti bolj enostavno. Ni zelenjave, ki bi jo morali nasekljati, ni marinade, ki bi jo morali pripraviti vnaprej, zamrznjena riba pa je v zamrzovalniku vedno pri roki.

Sestavine:

- fileji trske, sveži ali zamrznjeni, 450 g
- mleta paprika, 1/4 čajne žličke
- česen v prahu, 1/4 čajne žličke
- čebula v prahu, 1/4 čajne žličke
- poper, 1/8 čajne žličke
- mlet origano, 1/8 čajne žličke
- mlet timijan, 1/8 čajne žličke
- limonin sok, 1 žlica
- palmina mast ali maslo, stopljeno, 1 in 1/2 žlice

1. Ribo odmrznite po navodilih na embalaži.

2. Pečico segrejte na 180 °C. 

3. Ribo ločite na 4 fileje ali dele. Položite jo v nenamaščen pekač, velikosti 33 x 23 x 5 centimetrov.

4. V majhni skledici zmešajte mleto papriko, česen in čebulo v prahu, poper, origano in timijan. Mešanico začimb potresite po ribi in jo pokapajte z limoninim sokom. Enakomerno prelijte še z margarino.

5. Pecite, dokler se riba z vilicami enostavno ne raztrga na kosce, približno 20 do 25 minut.

Količina: 4 obroki, približno 85 g vsak

Čas priprave: 15 min

Čas kuhanja: 25 min

En obrok vsebuje:

Kalorije: 140 kcal
Maščobe: 5 g
od tega nasičene maščobe: 1 g
Holesterol: 51 mg

  1. Izpolnite vse obvezne podatke, označene z zvezdico (*) Komentar mora vsebovati minimalno 10 znakov.
  2. Komentar mora vsebovati vsaj 10 znakov.
  1. Izpolnite vse obvezne podatke, označene z zvezdico (*)
Vsebina še nima komentarjev. Bodite prvi in komentirajte.