Zdrava goveja enolončnica z rezanci

12.01.2010
Zdrava goveja enolončnica z rezanci

Ni lahko najti zdrav recept za govejo enolončnico, ki je hkrati tudi enostavna za pripravo in okusna, toda mi jo imamo.

Sestavine:

- pusta mleta govedina, 450 g
- čebula, drobno nasekljana, 1/2 skodelice
- vrela voda, 3 l
- rezanci, brez rumenjaka, obogateni, nekuhani, 2 in 3/4 skodelice
- paradižnikova juha, 300-gramska pločevinka
- voda, 1 in 1/4 skodelice
- poper, 1/8 čajne žličke
- krušne drobtine, 1 skodelica

Navodila:

1. Meso in čebulo popražite v vroči ponvici. Odcedite.

2. V veliki kozici zavrite vodo. Skuhajte rezance, odcedite vodo in jih postavite na stran.

3. Zmešajte juho, vodo in poper. Zmešajte z mesom. Dodajte rezance. Nežno premešajte, da ne poškodujete rezancev.

4. Z žlico prenesite v pekač velikosti pribl. 25 x 35 cm. Potresite s krušnimi drobtinami.

5. Nepokrito pecite na 150 °C približno 30 minut.

Količina: 4 obroki, približno 2 skodelici vsak

Čas priprave: 20 min

Čas kuhanja: 30 min

En obrok vsebuje:

Kalorije: 595 kcal
Maščobe: 18 g
od tega nasičene maščobe: 6 g
Holesterol: 86 mg

  1. Izpolnite vse obvezne podatke, označene z zvezdico (*) Komentar mora vsebovati minimalno 10 znakov.
  2. Komentar mora vsebovati vsaj 10 znakov.
  1. Izpolnite vse obvezne podatke, označene z zvezdico (*)
Vsebina še nima komentarjev. Bodite prvi in komentirajte.