Sestavina:

- 230 g rezancev za lazanjo, kuhanih v neslani vodi
- 3/4 skodelice manj mastne mocarele, nastrgane
- 1 in 1/2 skodelice nemastnega sira cottage oziroma skute*
- 1/4 skodelice parmezana, nastrganega
- 1 in 1/2 skodelice surovih bučk, narezanih na rezine
- 2 in 1/2 skodelice paradižnikove omake brez dodane soli
- 2 čajni žlički bazilike, posušene
- 2 čajni žlički origana, posušenega
- 1/4 skodelice čebule, nasekljane
- 1 strok česna
- 1/8 čajne žličke črnega popra
* Z uporabo sira cottage, ki ne vsebuje soli, zmanjšamo količino natrija. Tako bi količino natrija na obrok zmanjšali na 196 mg.

Navodila:

1. Pečico predhodno segrejte na 180 °C. Z rastlinskim oljem v spreju rahlo namastite pekač velikosti približno 23 x 33 centimetrov.

2. V majhni skledici zmešajte 1/8 skodelice mocarele in 1 žlico parmezana. Postavite na stran.

3. V srednje veliki skledi zmešajte preostalo mocarelo in parmezan s sirom cottage. Dobro premešajte in postavite na stran.

4. Paradižnikovo omako zmešajte s preostalimi sestavinami. Dno pekača premažite s tanko plastjo paradižnikove omake. Sledite s plastjo tretjine rezancev. Nato razporedite polovico mešanice s sirom cottage. Sledi še plast bučk.

5. Nato znova ponovite od začetka. Dodajte tanko plast omake. Pokrijte z rezanci, omako in mešanico sirov. Na koncu pokrijte z aluminijevo folijo.

6. Pecite 30 do 40 minut. Pustite 10 do 15 minut, da se hladi. Razdelite na 6 porcij.

Količina: 6 obrokov

Velikost obrokov: 1 kos

En obrok vsebuje:

Kalorije: 276 kcal
Maščobe: 5 g
od tega nasičene maščobe: 2 g
Holesterol: 11 mg
Natrij: 380 mg
Vlaknine: 5 g
Beljakovine: 19 g
Ogljikovi hidrati: 41 g
Kalij: 561 mg

• (10.09.2009)
  Manica

  Nisem še delala lazanjo iz bučk. Ponavadi naredim z mešano zelenjavo ali pa mesno. Sliši se okusno;)

• (10.09.2009)
  serđo

  na mesto bučk lahko uporabite malancane

• (10.09.2009)
  pupa

  Tut gobe in zelenjava, je zelo dobro :))))

• (10.09.2009)
  Mičo

  ni je čez mesno lazanjo, od moje mame ;)

• (21.09.2009)
  kresnička

  Danes sem kupila vse potrebno ;) sporočim, če mi uspe tela podvig. Namreč moja prva lazanja :S

• (05.10.2009)
  Ines J.

  včeraj sem naredila tole lazanjo...super je...dodala sem samo še nariban sir na vrhu mmmm jo imamo še za danes ;)

• (07.10.2009)
  cecil

  Jaz bom dodala še malo faširanega - puranjega in naredila zelenjavno mesno lazanjo.