Okusi, ki se podajo z bučo

1
06.10.2009
Okusi, ki se podajo z bučo

Preberite si še

Kje se uporabljajo, kako se uporabljajo, kaj se poda zraven itd.

Buče najbolj pogosto uporabljamo v pitah, toda zelo dobro se podajo tudi z bolj pikantnimi začimbami.

Sladke začimbe:
- cimet
- ingver
- muškatni orešček
- piment
- nageljnove žbice

Pikantne začimbe:
- kari
- kumina
- čili
- pekoče začimbe (pekoč poper, paprika, kajenski poper)

Če uporabljate buče iz pločevink:

Izberite navadno bučo v pločevinki in ne že pripravljeno maso za bučno pito. Razen seveda, če delate pito.

Če uporabljate sveže buče:

Sveže buče, iz katerih delamo okraske za noč čarovnic, so velike in niso primerne za kuhanje. Namesto tega izberite navadne buče, ki jih najdete na oddelku z zelenjavo.
Sezona svežih buč je tako kot pri orjaških bučah jeseni. Toda, če jih hranimo na hladnem in suhem mestu, lahko dolgo zdržijo tudi pozimi.

 
 
Prejšnja vsebina
Naslednja vsebina
  1. Izpolnite vse obvezne podatke, označene z zvezdico (*) Komentar mora vsebovati minimalno 10 znakov.
  5. Komentar mora vsebovati vsaj 10 znakov.
  1. Izpolnite vse obvezne podatke, označene z zvezdico (*)
  • (06.10.2009)
    VERA

    koristno koristno ... imamo veliko buč ;)