Sestavine:

- 1 in 1/2 čajne žličke karija v prahu
- 1 čajno žličko timijana, zdrobljenega
- 1 mlado čebulo, nasekljano
- 1 žlico pekoče paprike, nasekljane
- 1 čajno žličko črnega popra, mletega
- 8 strokov česna, strtih
- 1 žlico ingverja, nastrganega
- 3/4 čajne žličke morske soli
- 8 kosov piščanca, brez kože (prsa in bedra)
- 1 žlico olivnega olja
- 1 skodelico vode
- 1 srednje velik, bel krompir, narezan na kocke
- 1 veliko čebulo, nasekljano

Navodila:

1. Zmešajte kari v prahu, timijan, mlado čebulo, pekočo papriko, kajenski poper, črni poper, česen, ingver, čebulo in sol.

2. Potresite mešanico začimb po piščancu.

3. Najmanj 2 uri marinirajte v hladilniku.

4. Na srednjem ognju v ponvici segrejte olje. Prepražite piščanca.

5. Dodajte vodo in pustite, da se piščanec na srednjem ognju kuha 30 minut.

6. Dodajte krompir v kockah in kuhajte še 30 minut.

7. Dodajte čebulo in kuhajte še 15 minut oziroma dokler meso ni mehko.

Količina: 6 obrokov

Velikost obroka: 1/2 piščančjih prsi ali 2 mali bedri

En obrok vsebuje:

Kalorije: 213 kcal
Maščobe: 6 g
od tega nasičene maščobe: 2 g
Holesterol: 81 mg
Natrij: 363 mg
Vlaknine: 1 g
Beljakovine: 28 g
Ogljikovi hidrati: 10 g
Kalij: 384 mg