Sestavine:

- 1 žlica rastlinskega olja
- 2 žlici zelene, narezane na majhne kocke
- 2 žlici čebule, narezane na majhne kocke
- 2 žlici zelene paprike, narezane na majhne kocke
- 1 zavoj (280 g) zamrznjene koruze iz celega zrna
- 1 skodelica krompirja, olupljenega, v 1,5 cm kockah
- 2 žlici svežega peteršilja, sesekljanega
- 1 skodelica vode
- 1/4 žlice morske soli
- za okus črnega popra
- 1/4 žlice paprike
- 2 žlici moke
- 2 skodelici manj mastnega oziroma posnetega mleka 

Navodila:

1. Segrejte olje v srednje veliki ponvi. Dodajte zeleno, čebulo in zeleno papriko ter dušite 2 minuti.

2. Dodajte koruzo, paradižnike, vodo, sol, poper in papriko. Zavrite in nato znižajte temperaturo ognja. Kuhajte pokrito 10 minut oziroma dokler se krompir ne zmehča.

3. 1/2 skodelice mleka zlijte v kozarec s tesnim pokrovom. Dodajte moko in močno stresite.

4. Postopoma dodajajte mešanico mleka in moke h kuhani zelenjavi. Nato dodajte preostalo mleko.

5. Kuhajte z neprestanim mešanjem, dokler mešanica ne zavre in se zgosti. Postrezite okrašeno s sveže sesekljanim peteršiljem.

Količina: 4 obroki

Velikost obroka: 1 skodelica

En obrok vsebuje:

Kalorije: 186 kcal
Maščobe: 5 g
od tega nasičene maščobe: 1 g
Holesterol: 5 mg
Vlaknine: 4 g
Beljakovine: 7 g
Ogljikovi hidrati: 31 g