Maščobe in kalorije zmanjšamo tako, da olje iz tradicionalnih receptov nadomestimo z jabolčno čežano in običajno polnomastno mleko, polno maščob in kalorij, z manj mastnim mlekom.

Sestavine:

- 3/4 skodelice rjavega sladkorja
- 2 žlici margarine
- 1 bio jajce
- 1/4 skodelice jabolčne čežane, lahko konzervirane
- 2 žlici mleka z 1 % m. m.
- 1 skodelica moke
- 1/4 čajne žličke sode bikarbone
- 1/2 čajne žličke mletega cimeta
- 1 skodelica in 2 žlici instant ovsenih kosmičev

Navodila:

1. Zagrejte pečico na 180 °C in pripravite peki papir.

2. V veliki posodi z električnim mešalnikom na srednji hitrosti zmešajte sladkor in margarino. Mešajte, dokler ni popolnoma zmešano, približno 3 minute.

3. Počasi dodajte jajca in na srednji hitrosti mešajte še 1 minuto. Počasi dodajte še jabolčno čežano in mleko ter na srednji hitrosti spet mešajte še 1 minuto. Postrgajte stene sklede.

4. V drugi skledi zmešajte moko, sodo bikarbono in cimet. Počasi dodajte jabolčni mešanici. Z mešalnikom zmešajte na nizki hitrosti, približno 2 minuti. Dodajte ovsene kosmiče in z nizko hitrostjo mešajte še 30 sekund. Znova postrgajte stene sklede.

5. Testo zajemite s čajno žličko in ga spustite na peki papir, približno 5 cm narazen.

6. Pecite, dokler piškoti rahlo ne porjavijo, približno 13 do 15 minut. Še tople odstranite s peki papirja. Ohladite na rešetki.

Količina: 4 obroki, za vsakega 2 piškota, plus 4 obroki za drug obrok ali prigrizek

En obrok vsebuje: 

Kalorije: 215 kcal
Maščobe: 4 g
od tega nasičene maščobe: 1 g
Holesterol: 27 mg

• (05.06.2009)
  berni

  Oooo ja ;)

• (19.08.2010)
  nina

  Koliko približno pa je to 1 skodelica? Ali je to kavna skodelica?

• (19.08.2010)
  dixi

  jaz sem vzela kar sredno skodelo (med kavno in čajno) in je bilo čisto vredu.