Sestavine:

- 2 1/4 skodelice svežih ali konzerviranih breskev z lahkim sirupom (odcejene in nasekljane) (800-gramska pločevinka)
- 1/2 skodelice rjavega sladkorja
- 1 skodelico moke (temne)
- 1 bio jajce
- 1 čajna žlička sode bikarbone
- 2 žlici rastlinskega olja
- 1 čajno žličko vanilje
- 2 zvrhani žlici rjavega sladkorja
- 2 čajni žlički polmastnega mleka

Navodila:

1. Pečico ogrejte na 180 °C. Rahlo namastite pekač velikosti približno 20 x 20 cm.

2. Razporedite breskve po pekaču. V skledi zmešajte ostale sestavine, razen 2 zvrhanih žlic rjavega sladkorja in mleka, ter mešanico prelijte preko breskev.

3. Pecite, dokler zobotrebec, ki ga zapičite v torto, ni popolnoma čist - približno 30 do 35 minut.

4. Za preliv v majhni skledi zmešajte 2 zvrhani žlici rjavega sladkorja in mleko. Mešanico poškropite po vrhu torte in jo vrnite v pečico, kjer naj se peče še 2 do 3 minute.

5. Narežite na 8 delov.

Količina: 8 obrokov, 5 x 5 cm velik kos

Čas priprave: 20 min

Čas peke: 30 do 35 min

En obrok vsebuje:

Kalorije: 205 kcal
Maščobe: 4 g
od tega nasičene maščobe: 1 g
Holesterol: 27 mg
Natrij: 171 mg

• (01.06.2009)
  mojca

  to bom probala narest tut jas klub temu, da nikol ne pečem :)

• (01.06.2009)
  barba

  mnjam obožujem breskve :)

• (03.03.2010)
  citronček

  Enostavna priprava :))) to imamo radi!