Zdrav recept za kompot iz tropskega sadja

24.07.2009
Zdrav recept za kompot iz tropskega sadja

Nekaj lahkega in svežega za vroče dni!

Sestavine:

- 3/4 skodelice vode
- 1/2 skodelice rjavega sladkorja
- 2 čajni žlički svežega limoninega soka
- 1 kos limonine lupine
- 1/2 čajne žličke ruma ali vaniljevega izvlečka (neobvezno)
- 1 ananas, razkoščičen, olupljen, narezan na 8 rezin
- 2 manga, olupljena, brez koščic, narezana na 8 rezin
- 3 banane, olupljene, narezane na 8 rezin
- sveži metini listki po okusu (neobvezno)

Navodila:

1. V loncu zmešajte 3/4 skodelice vode s sladkorjem, limoninim sokom in limonino lupinico (ter rumom in vaniljevim izvlečkom, če želite). Zavrite, nato pa zmanjšajte ogenj in dodajte sadje. Na zelo majhnem ognju kuhajte 5 minut.

2. Sirup prelijte v skodelico.

3. Iz lonca odstranite limonino lupinico in pustite, da se kuhano sadje hladi 2 uri.

4. Preden postrežete, razporedite sadje po posodi in ga prelijte z nekaj čajnimi žličkami sirupa.

Količina: 8 obrokov

Velikost obroka: 1 skodelica

En obrok vsebuje:

Kalorije: 148 kcal
Maščobe: manj kot 1 g
od tega nasičene maščobe: manj kot 1 g
Holesterol: 0 mg
Natrij: 3 mg
Vlaknine: 3 g
Proteini: 1 g
Ogljikovi hidrati: 38 g
Kalij: 310 mg

  1. Izpolnite vse obvezne podatke, označene z zvezdico (*) Komentar mora vsebovati minimalno 10 znakov.
  2. Komentar mora vsebovati vsaj 10 znakov.
  1. Izpolnite vse obvezne podatke, označene z zvezdico (*)
  • (24.07.2009)
    Marija P.

    V tej vročini skoraj res nič drugega ne pride v poštev kot sadje! :)

  • (25.07.2009)
    matej

    ja z rumom se sigurno še boljše! :D