Zdrava piščančja solata

02.06.2009
Zdrava piščančja solata

Ta zdrav in lahek obrok je primeren tudi za diabetike.

Sestavine:

- 2 polovici piščančjih prsi brez kože in kosti
- 5 g mešanice začimb fajita, razdeljeno
- 15 ml rastlinskega olja
- 1 pločevinka (420 g) črnega fižola, opranega in odcejenega
- 1 pločevinka (300 g) koruze na mehiški način
- 120 ml salse
- 280 g mešane zelene listnate zelenjave
- 1 čebula, nasekljana
- 1 paradižnik, narezan na rezine

Navodila:

1. Polovico fajita začimb enakomerno vtrite v piščanca. Na srednjem ognju segrejte olje v ponvi in pecite piščanca 8 minut na vsaki strani oziroma dokler ne teče čist sok. Postavite ga na stran.

2. V veliki kozici zmešajte fižol, koruzo, salso in preostalo mešanico začimb fajita. Segrejte na srednjem ognju.

3. Pripravite solato. Zmešajte listnato zelenjavo, čebulo in paradižnik. Na solato položite piščanca in prelijte z  mešanico fižola in koruze.

Priprava: 10 min

Čas kuhanja: 30 min

Pripravljeno v: 40 min

Količina: 6 obrokov

  1. Izpolnite vse obvezne podatke, označene z zvezdico (*) Komentar mora vsebovati minimalno 10 znakov.
  2. Komentar mora vsebovati vsaj 10 znakov.
  1. Izpolnite vse obvezne podatke, označene z zvezdico (*)
  • (02.06.2009)
    katka

    je se pa kupi tele začimbe fajita

  • (02.06.2009)
    Matejka

    Tole sem najdla na spletu" http://splet.enaplus.com/kuhinja/izdelek_posamezen.asp?id_artikel=769&id_artikelWEBKategorija=16&id_artikelWEB=206&id_kuhinja=10

  • (03.06.2009)
    katka

    hvala hvala!

  • (03.06.2009)
    Hector

    Tole pa zgleda okusno in zdravo ... prosim še za kakšen tak recept (z bolj lahko hrano za te vroče dni) ... hvala že vnaprej.

  • (12.07.2009)
    katarina

    no, če je pa tole zdravo - notri je piščanec!

  • (12.07.2009)
    jure

    ja katarina, že vemo - piščanca ne ješ. predlagam, da si kak drug recept najdeš!

  • (19.07.2009)
    katarina

    ta recept ne sodi na portal jabuček, jure.