Zdrav recept za solato iz zelja in paradižnika

20.08.2009
Zdrav recept za solato iz zelja in paradižnika

Recept je enostaven, vendar bo zagotovo navdušil vaše goste, ko boste naslednjič pripravili solato.

Potrebujete:

- 1 malo glavo zelja, na tenko narezanega
- 2 srednje velika paradižnika, narezana na kocke
- 1 skodelico rdečih redkvic, narezanih na rezine
- 1/4 čajne žličke morske soli
- 2 čajni žlički olivnega olja
- 2 žlici riževega kisa (ali limoninega soka)
- 1/2 čajne žličke črnega popra
- 1/2 čajne žličke rdečega popra
- 2 žlici svežega koriandra, nasekljanega

Navodila:

1. V veliki skledi zmešajte zelje, paradižnik in redkvice.

2. V drugi skledi zmešajte ostale sestavine in jih prelijte preko zelenjave.

Količina: 8 obrokov velikosti ene skodelice

En obrok vsebuje:

Kalorije: 43 kcal
Maščobe: 1 g
od tega nasičene maščobe: manj kot 1 g
Holesterol: 0 mg
Natrij: 88 mg
Vlaknine: 3 g
Beljakovine: 2 g
Ogljikovi hidrati: 7 g
Kalij: 331 mg

  1. Izpolnite vse obvezne podatke, označene z zvezdico (*) Komentar mora vsebovati minimalno 10 znakov.
  2. Komentar mora vsebovati vsaj 10 znakov.
  1. Izpolnite vse obvezne podatke, označene z zvezdico (*)
  • (23.08.2009)
    Aleš

    Pa še tuno zraven!