Sestavine:

- 1 skodelica koruznega zdroba
- 1 skodelica moke
- 1/4 skodelice rjavega sladkorja
- 1 žlica pecilnega praška
- 1 skodelica sirotke z 1 % maščobe
- 1 bio jajce
- 1/4 skodelice margarine
- 1 žlica rastlinskega olja (za naoljenje posode za peko)

Navodila:

1. Pečico segrejte na 175 °C.

2. Skupaj zmešajte koruzni zdrob, moko, sladkor in pecilni prašek. 

3. V drugi posodi zmešajte sirotko in jajce. Narahlo umešajte. 

4. Sirotko in jajčno mešanico počasi dodajajte suhim sestavinam.

5. Dodajte margarino in 1 minuto mešajte na roko ali z mešalnikom. 

6. Pecite 20-25 minut v naoljeni posodi za peko, z merami pribl. 20 x 20 cm. Ohladite. Narežite na 10 kvadratkov.

Količina: 10 obrokov

Velikost obroka: 1 kvadratek

En obrok vsebuje:

Kalorije: 178 kcal
Maščobe: 6 g
od tega nasičene maščobe: 1 g
Holesterol: 22 mg
Vlaknine: 1 g
Beljakovine: 4 g
Ogljikovi hidrati: 27 g